Çikolata yumurtanın kökeni, Güneş Kralı XIV. Louis'e kadar uzanır. 18. yüzyılın başlarında, saray çikolatacısına kakao kremasından bir yumurta yaptırmıştır. Ancak, Paskalya'da yumurta verme geleneği daha eskidir ve Orta Çağ'a kadar gider. Kendi yumurtasını vermek tesadüf değildir. Antik çağlardan beri bu yiyecek büyük sembolik değere sahiptir. Bazı kültürlerde, Dünya ve Gökyüzü birleşerek bir yumurta oluşturmuş, bu da yaşamın sembolü olmuştur. Antik Mısırlılar için yumurta, her şeyin başlangıcı ve dört elementin (hava, su, toprak ve ateş) merkeziydi. Doğa baharda yeniden canlandığı için Persler birbirlerine yumurta hediye etmeyi severdi, bu da yeni yaşamın sembolüydü.

Daha fazla bilgi: isinnova.it