Su (H2O), iki hidrojen (H) ve bir oksijen (O) atomundan oluşan bir kimyasal bileşiktir. Sıvı haldeyken su, katı haldeyken buz, gaz halinde ise su buharı olarak adlandırılır. Doğada saf suya nadiren rastlanır; genellikle içinde çözünmüş tuzlar, gazlar ve organik maddeler bulunur.

Su, Dünya üzerindeki yaşamın temelini oluşturur. Tüm uygarlıklarda kültürel açıdan büyük öneme sahiptir ve en çok araştırılan kimyasal bileşiklerden biridir. Su, yeryüzünde doğal olarak üç halde de bulunabilen tek maddedir: katı, sıvı ve gaz. Bu özelliği, hem milyonlarca yıl süren jeolojik süreçlerde hem de birkaç dakika içinde gerçekleşen hava olaylarında önemli rol oynamasını sağlar. Canlıların biyolojik işlevleri suya bağlıdır ve insanlar suyu hem hayatta kalmak hem de kültürel ve ekonomik gelişim için kullanır. Ayrıca, su birçok toplumda dini ve sembolik anlamlar da taşır.

Daha fazla bilgi: de.m.wikipedia.org