Magnezyum, hafif ve orta sertlikte, gümüşi bir metaldir. Özellikle hafif ve dayanıklı alaşımların üretiminde, organik sentezde indirgeme ajanı olarak ve piroteknik uygulamalarda kullanılır. Magnezyum, insan vücudu için de vazgeçilmez bir elementtir. Hücre bölünmesinde, diş ve kemiklerin sağlığının korunmasında önemli rol oynar. Ayrıca protein sentezinde görev alır ve elektrolit dengesinin sağlanmasına katkı sağlar. Enerji metabolizmasının normal işleyişinde ve sinir sistemi ile kasların düzgün çalışmasında etkilidir.

Magnezyum, çeşitli besinlerden alınabilir. Başlıca magnezyum kaynakları arasında kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar, koyu çikolata, haşhaş tohumu, maya, baklagiller, mercimek, karabuğday, kabak çekirdeği, hurma, peynir, balık ve beyaz et yer alır. Yeterli magnezyum alımı, genel sağlık ve enerji düzeyi için oldukça önemlidir.

Daha fazla bilgi: www.lekarna.cz