Lale, zambakgiller familyasına ait bir çiçektir ve güzelliği ile çeşitli renkleriyle tanınır. Orta Asya kökenli olan laleler, 16. yüzyılda Avrupa'ya tanıtılmadan önce Osmanlı İmparatorluğu'nda yaygın olarak yetiştirilmiştir. Hollanda, geniş lale tarlaları ve çiçekçilik endüstrisi ile ünlüdür ve bu çiçek ülkenin ulusal sembolü haline gelmiştir.

17. yüzyılda yaşanan 'lale çılgınlığı', lale soğanlarının fiyatlarının aşırı yükseldiği ve ardından piyasanın çöktüğü bir ekonomik fenomendi. Günümüzde laleler, bahçelerde ve çiçek düzenlemelerinde sevilerek kullanılmakta olup, mükemmel aşkı ve baharın gelişini simgeler.