Spatula, mutfakta çok yönlü bir araçtır ve yiyecekleri çevirmek, yaymak ve kazımak için kullanılır. Krep çevirme bağlamında, düz bir spatula kullanılarak krepin altına kaydırılır ve diğer tarafını pişirmek için çevrilir. Spatulanın tasarımı, hassas yiyecekleri kırmadan kolayca hareket ettirmeye olanak tanır. Spatulalar metal, silikon ve plastik gibi çeşitli malzemelerden yapılır ve her biri ısıya dayanıklılık veya esneklik gibi farklı avantajlar sunar. Spatulanın icadı antik çağlara kadar uzanır ve benzer araçların yemek pişirme ve fırıncılıkta kullanıldığına dair kanıtlar vardır. Yıllar içinde, spatula çeşitli mutfak ihtiyaçlarına uyum sağlamak için evrim geçirmiştir ve hem ev mutfaklarında hem de profesyonel ortamlarda vazgeçilmez bir araç haline gelmiştir. Spatulanın çok yönlülüğü, laboratuvarlarda ve sanat stüdyolarında karıştırma ve uygulama işlemlerinde de kullanılmasıyla, farklı alanlarda geniş bir kullanım yelpazesi sunar.