Muz, dünya genelinde en çok tüketilen meyvelerden biridir ve olgunlaştığında parlak sarı kabuğuyla hemen ayırt edilir. İlk başlarda yabani muzlar kalın yeşil kabuklu ve çok çekirdekliydi, ancak günümüzde yediğimiz muzlar, tatlarının daha tatlı ve yenmesinin kolay olması için yıllar içinde özenle yetiştirilmiştir.

Muzun kabuğunun sararması, meyvenin olgunlaştığını ve yenmeye hazır olduğunu gösterir. Bu sayede insanlar olgun meyveyi kolayca seçebilirler. İlginç bir bilgi olarak, muzlar ağaçta değil, aslında dev bir otsu bitkide yetişir. Muz bitkisinin gövdesi gibi görünen kısım, aslında sıkıca sarılmış yapraklardan oluşur. Bu bitkinin kendine özgü yapısı ve meyvesinin parlak rengi, muzu diğer meyvelerden ayıran önemli özelliklerdendir. Ayrıca muz, potasyum açısından zengin olmasıyla da bilinir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilir.