Su akrepleri, adlarından dolayı akrep sanılsalar da aslında su böcekleri ailesine aittirler. Tatlı su göletleri ve durgun sular onların doğal yaşam alanıdır. Su altında uzun süre kalabilmelerinin sırrı, vücutlarının sonunda bulunan ve şnorkel gibi işlev gören nefes borularıdır. Bu borular sayesinde suyun yüzeyine çıkmadan oksijen alabilirler.

Su akrepleri, küçük balık yavruları ve böcek larvalarıyla beslenirler. Avlarını yakalamak için uzun ve güçlü ön bacaklarını kullanırlar. Su altında saklanarak avlarını pusuya düşürmeleriyle bilinirler. Bu özellikleriyle, sucul ortamlarda yaşayan böcekler arasında oldukça dikkat çekici ve farklı bir yere sahiptirler. Su akreplerinin bu benzersiz adaptasyonları, onları diğer böceklerden ayırır ve su ekosistemlerinde önemli bir rol oynamalarını sağlar.