Patates püresi, özellikle et yemekleriyle birlikte sunulan en popüler garnitürlerden biridir. Patatesin Avrupa'ya Güney Amerika'dan gelmesinden sonra, 19. yüzyılda sofralarda yaygınlaşmıştır. Bugün hem Rusya'da hem de Avrupa ve Amerika'da şnitzel gibi kızarmış etlerle birlikte klasik bir eşlikçidir.

Patates püresi genellikle süt ve tereyağıyla hazırlanır, bazen krema veya peynir de eklenerek daha zengin bir lezzet elde edilir. Yumuşak dokusu ve hafif tadı sayesinde ana yemeğin lezzetini ön plana çıkarır. İngiltere ve Fransa'da da sosis, et veya balıkla birlikte servis edilir. Türkiye'de de patates püresi, özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilen bir garnitürdür.