Hükümet, bir ülkenin yönetiminden sorumlu olan yürütme organıdır. Hükümet, yasaların uygulanmasını sağlar, toplumsal alanlarda kararlar alır ve ülkenin günlük işleyişini düzenler. Çoğu ülkede hükümetin başında başbakan bulunur ve bakanlar kurulunu oluşturur.

"Hükümet" kelimesi, yönetmek anlamına gelen Latince "gubernare" sözcüğünden türemiştir. Bazı ülkelerde hükümete "bakanlar kurulu" da denir. Hükümetin yapısı ve görevleri ülkeden ülkeye değişse de temel amacı, ülkenin etkin şekilde yönetilmesini sağlamaktır. Bu nedenle hükümet, toplumun düzenli işleyişinde kilit rol oynar.