Üzüm, küçük tanelerden oluşan ve salkımlar halinde büyüyen bir meyvedir. Tarih boyunca insanlar üzümü hem taze olarak yemiş hem de farklı ürünler yapmak için kullanmıştır.

Üzümden meyve suyu, şarap, kuru üzüm gibi birçok ürün elde edilir. Üzüm asması yüz yıldan fazla yaşayabilir ve bazı üzüm çeşitleri kendine özgü tat ve aromalarıyla bilinir. Ayrıca üzüm, vitamin ve antioksidan bakımından zengin olduğu için sağlığa faydalıdır. Üzüm çekirdeklerinden ise yağ ve kozmetik ürünleri üretilir.