Çikolata ve diğer tatlılar, diş çürüğüne neden olan bakteriler için ideal bir besin kaynağı olan yüksek miktarda şeker içerir. Bu bakteriler, şekerle beslendiklerinde asit üretirler ve bu asit diş minesine zarar vererek çürük oluşumuna yol açar.

İlginç bir şekilde, bitter çikolata, içerdiği polifenoller sayesinde sütlü çikolataya göre dişler için daha az zararlıdır. Polifenoller, ağızdaki zararlı bakterilerin çoğalmasını engelleyebilir. Ancak, hangi tür olursa olsun, tatlıların aşırı tüketiminden kaçınmak ve diş temizliğine özen göstermek önemlidir.

Peynir gibi süt ürünleri ise diş sağlığına faydalıdır; çünkü asidi nötralize eder ve içerdikleri kalsiyum ile fosfat sayesinde diş minesini güçlendirirler. Havuç ve salatalık gibi sebzeler ise çiğneme sırasında dişleri mekanik olarak temizlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, diş sağlığını korumak için şekerli gıdalardan uzak durmak ve sebze ile süt ürünlerine ağırlık vermek faydalıdır.