Nugget, küçük parçacıklar halinde doğranmış tavuk göğsünün önce yumurtaya sonra una ve galeta ununa batırılmasıyla yapılan, sıvı yağda kızartıldıktan sonra sıcak servis edilen, schnitzel benzeri bir fast food türü yemektir. Genel olarak beslenme uzmanları tarafından içerdiği yağdan ötürü sağlıksız olduğu kabul edilir. Nugget, 1950'lerde Cornell Üniversitesi'nde gıda bilimi profesörü olan Robert C. Baker tarafından icat edildi ve patentsiz akademik çalışma olarak yayınlandı.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org