Hindi, tavuksular takımından olan sülüngiller familyasının alt familyasını oluşturur. Keşfi Amerika'ya ilk gelenler tarafından yapılmış, Avrupa'ya geçişi 17. yüzyılın başlarında olmuştur. Eti için yetiştirilen kümes hayvanı olarak bilinirler. Hindi genel olarak iki türdedir. Doğu ve Güney Amerika kökenli olan türleri 1 metreye kadar boylanır. Meksika kökenli olan türü ise, diğerinden belirgin oranda küçük olur. Eski ve yeni dünya kıtalarında yabani ve evcil türleri yaşamaktadır. Genel olarak hindi özellikle baş ve boyun bölgesi çıplak, tüyleri koyu kahve ve parıltılıdır. Erkek hindi tavus kuşu gibi kabarır. Evcil olan türlerinin anavatanı Meksika'dır.

Tüm evcil hindilerin atası olan Kuzey Amerika hindisi ormanlarda yaşam sürer. Ehlileştirilmeleri Amerika'nın keşfinden önce Meksika'da yaşayan Aztekler tarafından yapılmıştır. İspanyollar 16. yüzyılda Amerika'dan Osmanlı hakimiyetindeki yerlere getirilmiş ve Avrupa'ya buralardan yayılmıştır. Yüksek dalları olan ağaçlara tünerler. Dişiler yumurtalarını ayaklarıyla eşeledikleri çukurların içine yapar. Beslenmelerinde meyve, böcek, tane, kök, kurbağa gibi yiyecekleri tercih ederler. Eğer herhangi bir şekilde ürkerlerse, hızları saatte 90 km hıza ulaşabilir, 1,5 km kadar uçabilirler.

Daha fazla bilgi: www.hindi.gen.tr