Fransız dedik, mutfak dedik; ikisini birleştirdik; çok lezzetli şeyler çıktı ortaya. Biri de Vichyssoise -vişesvaz diye okunur-. Soğuk kaselerde servis edilen soğuk ve lezzetli bir çorba. İçimi ısıtacak bir şeyler arıyorum derseniz, sıcak içiverin, öyle de çok güzel. İçinde pırasa ve patates. Misafire çıkacaksa krema, evde biz bize içilecekse süt. Baş rolde sebze suyu. Pratik, lezzetli, şifalı, bol vitaminli… E daha ne isteyelim bir çorbadan?:) Mutafağa girin, pişirin, tadın, tattırın yanında da Julie&Julia’yı izleyin, keyiflenin.

Daha fazla bilgi: sofrayemektarifleri.blogspot.com