Tonik, (içecek) içine kinin katılmış sodaya verilen addır. Kokteyllerde sıkça kullanılır. Başlangıçta sıtmaya karşı profilaktik olarak kullanılan tonik genellikle önemli ölçüde daha düşük kinin içeriğine sahiptir ve günümüzde de sıklıkla tatlandırılmış olmasına rağmen, kendine özgü acı tadı için tüketilmektedir. Genellikle karışık içeceklerde, özellikle cin tonikte kullanılır.

Kinin o kadar acı ki, 19. yüzyılın başlarında Hindistan'da görev yapan İngiliz yetkililer ve diğer tropikal görevliler kinini soda ve şekerle karıştırdı ve tonik üretildi. İlk ticari tonik 1858'de üretildi. Karışık içecek olan cin tonik de İngiliz sömürgesi Hindistan'dan kaynaklandı, İngilizler tıbbi kinin toniklerini cinle karıştırdı. 2010'dan beri ABD'de en az dört tonik şurup bulunmaktadır. Tüketiciler tonik yapmak için şuruba karbonatlı su ekleyerek içicilerin lezzet yoğunluğunu ayarlamasına izin verir.

Bu arada cilt temizliği içinde kullanılan tonik, nemlendirici bakım veya buna benzer kremlerin kullanılması sonucu cildi daha temiz kılmak için tonik tavsiye edilir.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org