Fildişi, fillerin dişlerinden elde edilen sert, dayanıklı ve estetik bir malzemedir. Yüzyıllar boyunca satranç taşları, piyano tuşları, kalemler ve takılar gibi değerli eşyaların yapımında kullanılmıştır. Fildişi, kolayca oyulabilmesi ve parlatılabilmesi sayesinde ustalar arasında çok popüler olmuştur.

Ancak, kaçak avcılık ve fillerin neslinin tehlikeye girmesi nedeniyle, günümüzde fildişi ticareti çoğu ülkede yasaklanmıştır. Filleri korumak amacıyla, artık fildişinin yerine sentetik malzemeler ve taklit ürünler tercih edilmektedir. Bu sayede hem sanat geleneği devam ettiriliyor hem de doğadaki fillerin yaşamı korunmuş oluyor. Günümüzde satranç taşları ve piyano tuşları genellikle plastik, reçine veya başka sürdürülebilir materyallerden üretilmektedir.