Kek yapmaya karar verdiniz, Her şey hazır diyordunuz ki! Evinizde krema mı eksik? Sakın vazgeçmeyin, o kek yapılacak! Kremanın yerine kullanabileceğiniz temel malzemeler süt ve terayağından ibaret. 1 bardak krema yapmak için erimiş tereyağın ¼ ünü, ¾ bardak süt ile karıştırın. Kek için kremanız hazır. Diğer alternatifler ise şöyle:

HİNDİSTAN CEVİZİ KREMASI

Bu alternatif veganlar, ve laktoz intoleransı olanlar için ideal. Hindistan cevizi kremasını satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Nasıl mı? Bir kutu hindistan cevizi sütünü buzdolabında sertleşinceye kadar soğutun ve bir kabın içine dökün. Kabın altında kalan kısımlar kremadır.

KREM PEYNİR

Yapacağınız tatlının kremasını hazırlarken bir kaba eşit miktarda krema ve krem peynir ekleyin. Böylece kremanın kıvamı daha yoğun olacaktır.

Daha fazla bilgi: m.sabah.com.tr