Pastel de Nata, Portekiz mutfağına ait, dışı milföy hamuruyla kaplı, İç harcı ise yumurta, şeker, süt gibi malzemeler kullanarak hazırlanan bir tatlı türüdür. Portekiz dışında, Batı Avrupa, Asya ve eski Portekiz'in diğer bölgelerinde özellikle popülerdir. Pastel de Nata, KFC tarafından da benimsenmiştir ve Çin ana karası ve Tayvan gibi ülkelerde de mevcuttur. Endonezya'da bu hamur işi, özellikle etnik bir bölge olan Kampung Tugu'da (Jakarta) oldukça popülerdir.

Daha fazla bilgi: en.wikipedia.org