Pita: Beyaz unla da yapabileceğiniz pita ekmeği, sandviç yapımında en çok tercih edilen ekmek çeşitlerindendir.

Pita veya pitta ayrıca Arap ekmeği, Lübnan ekmeği veya Suriye ekmeği olarak da bilinir. Aynı zamanda ''Hindu'' yemek kültürünün vazgeçilmez besinlerinden biridir.

Türkiye'de bazı dönercilerde döner servisi için kullanılan bu ekmeğe gobit denir Boşnakça'da börek anlamına gelir.

Orjini Yunanistan'a ait olduğu söylense de genel anlamda Anadolu topraklarına ait olduğu kesindir.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org