İnsülin (Latince insula, 'ada'), insanlarda insülin (INS) geni tarafından kodlanan pankreas adacıklarının beta hücreleri tarafından üretilen bir peptit hormonudur. Vücudun ana anabolik hormonudur. Glikozun kandan karaciğer, yağ ve iskelet kasları hücrelerine emilimini teşvik ederek karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasını düzenler. Bu dokularda emilen glikoz ya glikojenez yoluyla glikojene ya da lipojenez yoluyla yağlara (trigliseritlere) dönüştürülür; karaciğerde ise glikoz her ikisine de dönüştürülür.

Karaciğer tarafından glikoz üretimi ve salgılanması, kandaki yüksek insülin konsantrasyonları tarafından güçlü bir şekilde engellenir. Dolaşımdaki insülin aynı zamanda çok çeşitli dokulardaki protein sentezini de etkiler. Bu nedenle anabolik bir hormondur ve kandaki küçük moleküllerin hücrelerde büyük moleküllere dönüşmesini teşvik eder. Kandaki düşük insülin ise tam tersi bir etkiye sahiptir ve özellikle yedek vücut yağının yaygın katabolizmasını teşvik eder.

Daha fazla bilgi: en.wikipedia.org