Cracker, ince, çıtır ve kuru bir bisküvi türü olan tuzlu atıştırmalıklardır. Tarihsel olarak, denizcilerin uzun yolculuklarda tükettiği sert bisküvilerden türemiştir. İngilizce kökenli olan bu terim, Türkçeye de aynı şekilde geçmiştir.

Cracker'lar genellikle tuz içerir ve bazı çeşitlerinde peynir veya baharat gibi ek malzemeler bulunabilir. Bu atıştırmalıklar, genellikle parmakla yenir ve sade olarak tüketilebildiği gibi, üzerine çeşitli malzemeler konularak veya dip soslarla da servis edilebilir. Cracker'lar, aynı zamanda şarap, bira ve peynir gibi yiyecek ve içeceklerle birlikte sunulan popüler bir eşlikçidir.

Cracker'lar, pratik ve çok yönlü olmaları nedeniyle, hem günlük atıştırmalık olarak hem de özel davetlerde tercih edilen bir seçenektir. Çeşitli tat ve dokulara sahip olmaları, onları farklı damak zevklerine hitap eden bir atıştırmalık yapar. Bu nedenle, dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedirler.

Daha fazla bilgi: de.wikipedia.org