Narenciye, Citrus cinsine ait türleri ve bu türlerin meyvelerini tanımlamak için kullanılan gayri resmi bir terimdir. Bu bitkiler, tropikal ve subtropikal Asya'ya, özellikle Çin'in Yunnan Eyaleti ve Himalayalar'a özgüdür. Narenciye meyveleri arasında portakal, limon, misket limonu, greyfurt ve mandalina bulunur. Ancak, daha birçok çeşidi mevcuttur.

Narenciye cinsinin belirgin bir özelliği, tüm bitki organlarında bulunan ve karakteristik aromalarını veren uçucu yağlardır. Bu meyveler, yüksek miktarda C vitamini ve onlara karakteristik asidik tatlarını veren sitrik asit içerir.

C vitamini güçlü bir antioksidandır ve vücudu zararlı serbest radikallerden korur. Ayrıca, yaraların iyileşmesine ve kan damarları, tendonlar, bağlar ve kemiklerin bir arada tutulmasına yardımcı olan kolajen sentezi için gereklidir.

Ek olarak, narenciye flavonoidlerinin kanser hücrelerinin büyümesini engellediği ve tümör yayılımını önlediği gösterilmiştir. Kalp hastalıklarına karşı da koruyucu olabilirler. Bazı araştırmalar, narenciye flavonoidlerinin koroner arterler boyunca kan akışını iyileştirebileceğini, arterlerin kan pıhtısı oluşturma yeteneğini azaltabileceğini ve LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyebileceğini göstermektedir. Bu, arter plaklarının oluşumunda ilk adımdır.

Daha fazla bilgi: www.ecured.cu