Merlot hem tek çeşit (sepaj), hem de harmanlanmış (kupaj) üzümlerle şarap yapımında kullanılan lacivert renkli şaraplık bir üzüm çeşididir. Merlot ismi Fransızca'da karatavuk anlamına gelen merle kelimesine küçültme eki eklenmesiyle oluşturulmuş olup muhtemelen üzümün rengi dolayısıyla bu ismi almıştır. Merlot'un yumuşaklığı ve tombulluğu erken olgunlaşmasıyla birleştiğinde daha fazla tanene meyilli, daha sert ve geç olgunlaşan Cabernet Sauvignon ile harmanlamasıyla Merlot popüler bir üzüm oldu.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec ve Petit Verdot ile birlikte Merlot, Bordo şarabı yapımında kullanılan başlıca üzümlerden biridir ve Bordeaux şarap bölgelerinde çok yetiştirilen üzümdür. Merlot aynı zamanda birçok pazarda en popüler kırmızı şarap çeşitlerindendir. Bu esneklik, Merlot’u dünyanın en çok dikilen üzüm çeşitlerinden biri yapmaya yardım etti. 2004 itibarıyla, Merlot'un dünyada 260.000 hektar (640.000 akre) alanda en çok yetiştirilen üçüncü üzüm çeşidi olduğu tahmin ediliyordu. 2015 yılında Merlot yetiştirilen alan 266.000 hektar (660.000 akre) ile artmaya devam etti.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org