Peynir soslu makarna, çedar peynirinden hazırlanan soslu makaroni makarnası. Menşesi muhtemelen Kuzey Avrupadır. Ilk bilinen tarif 1769 yılındandır. Amerikan Cumhurbaşkanı Thomas Jefferson Fransa seyahat ettiğinde yiyip çok beğenmiş ve Amerikan mutfağına tanıtmış. Ayrıca ekmek kırıntıları (galeta unu), et ve sebzeler gibi diğer bileşenleri de içerebilir.

Alternatif isim: Mac and cheese, macaroni and cheese

Türü: Makarna

Servis şekli: Sıcak

Çeşitleri: Fırında

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org