Hard Rock Cafe, bir restoran cafe grubuna verilen genel addır. 1971 yılında Isaac Tigrett ve Peter Morton tarafından kurulmuştur, ve ilk Hard Rock Cafe Londra'da Hyde Park'a yakın Hyde Park Corner'da, eski bir Rolls-Royce araba galerisinde açılmıştır.

Dünyada 36 ülkede halihazırda toplam 143 Hard Rock Cafe bulunmaktadır. Birkaç tanesinin de yapımı devam etmektedir.

İkinci Hard Rock Cafe 1978 yılında Kanada'nın Toronto kentinde açılmıştır. Bu tarihten sonra dünyanın diğer kentlerinde de açılışlar devam etmiştir. 1995 yılı itibarıyla Peter Morton Hard Rock Cafe işini otel ve kumarhane sektörlerine de genişletmiştir. İlk "Hard Rock Hotel & Casino" 1995 yılında ABD'nin Las Vegas kentinde açılmıştır.

Daha fazla bilgi: www.wikiwand.com