Gaga, kuşların atalarındaki dişlerin yerini almış özel bir yapıdır. Kuşlar gagalarını yiyecek bulmak, yuva yapmak, tüylerini temizlemek ve iletişim kurmak gibi birçok amaçla kullanır. Gaga şekli ve boyutu, kuşun yaşam tarzına ve beslenme alışkanlıklarına göre değişir.

Örneğin, sinekkuşunun gagası uzun ve incedir, bu da çiçeklerden nektar toplamasını kolaylaştırır. Papağanların gagası ise güçlü ve kıvrıktır; sert tohumları ve kabuklu yemişleri kırmak için idealdir. Güvercinlerin gagası ise kısa ve sağlamdır, yerdeki tahılları toplamak için uygundur.

Gaga ayrıca bazı türlerde vücut ısısını düzenlemeye ve çevreyi hissetmeye de yardımcı olur. Her kuş türünün kendine özgü bir gagası vardır ve bu farklılıklar yakından bakıldığında kolayca fark edilir.