Dünyanın en eski faal oteli, Japonya'daki Nishiyama Onsen Keiunkan'dır ve 705 yılından beri misafirlerini ağırlamaktadır! Oteller, basit hanlardan başlayıp günümüzde havuz, spa ve gurme restoranlar sunan lüks yapılara dönüşmüştür.

Misafirperverlik kavramı çok eski zamanlara dayanır ve günümüzde neredeyse her şehirde ve turistik bölgede otel bulmak mümkündür. Bazı oteller, ilginç mimarileri, tarihi geçmişleri veya ünlü konuklarıyla tanınır ve bu özellikleriyle kendileri de birer cazibe merkezi haline gelirler. Oteller, yolculara konforlu bir konaklama sunmanın yanı sıra, bazen bulundukları şehrin simgesi olurlar. Ayrıca, otellerin sunduğu çeşitli hizmetler sayesinde konuklar hem dinlenebilir hem de farklı deneyimler yaşayabilirler. Bu nedenle oteller, seyahat edenlerin vazgeçilmez duraklarından biridir.