Kola, meyve veya bitki özlerinden yapılan gazlı bir içecektir. Genellikle karbondioksit, şeker veya şeker ikameleri, kafein ve renklendirici maddeler içerir. Bu bileşim, kolaya kendine özgü tatlı ve köpüklü tadını verir ve dünya genelinde popüler bir tercih olmasını sağlar.

Kola, genellikle tatlı lezzet profiliyle tanınır. En yaygın kola formu gazoz olsa da, şekerlemeler ve diğer tatlılarda da aroma olarak kullanılır. Kola aroması, içeceklerin ötesinde çeşitli mutfak uygulamalarında da temel bir unsur haline gelmiştir.

İlk kola içeceği, eczacı John Pemberton tarafından 1885 yılında icat edilmiştir. Bu buluş, hızla popülerlik kazanmış ve küresel bir fenomen haline gelmiştir. Bugün, Coca-Cola, ikonik tadı ve markasıyla tanınan lider uluslararası kola markasıdır. Coca-Cola'nın başarısı, her biri klasik lezzete kendi benzersiz dokunuşunu sunan birçok diğer kola markasının yolunu açmıştır.

Daha fazla bilgi: fr.wikipedia.org