Kahvenin kökeniyle ilgili birçok efsane bulunmaktadır. Bunlardan biri, kahvenin Etiyopya'nın Kaffa bölgesindeki kahve ağaçlarından geldiğini söyler. Efsaneye göre, keçilerin bu ağaçlardan yiyerek enerjik ve canlı olduğu gözlemlenmiş ve bu durum kahvenin keşfedilmesine yol açmıştır.

Diğer bir efsaneye göre ise kahve, Yemen'in Mocha bölgesinden gelir. Bu bölge, tarihsel olarak kahvenin ihraç edildiği ve dünya çapında ün kazandığı bir yerdir.

Gerçekler ise kahvenin aslen Etiyopya'da, özellikle de Kaffa bölgesinde yetişen Coffea Arabica ağacından geldiğini gösteriyor. Kahve çekirdekleri, Arap tacirler aracılığıyla Yemen'e ve oradan da dünya çapında diğer bölgelere yayılmıştır.

Daha fazla bilgi: maplecoffeeshop.com