Kafein, uyanıklığı ve konsantrasyonu artırma kabiliyetiyle bilinen kahvede bulunan birincil uyarıcıdır. Uykuyu teşvik eden bir nörotransmitter olan adenozinin etkisini bloke ederek çalışır, böylece kendinizi daha uyanık hissetmenizi sağlar. Kafein ayrıca çay, çikolata ve bazı alkolsüz içecekler gibi diğer ürünlerde de bulunur. Uyarıcı etkilerinin ötesinde kafein, zihinsel performansın artması ve bazı hastalıkların riskinin azalması gibi potansiyel sağlık yararları açısından araştırılmıştır. Bununla birlikte, aşırı tüketim anksiyete ve uykusuzluk gibi yan etkilere yol açabilir, bu nedenle ölçülü olmak önemlidir.