Kafein, merkezi sinir sistemi üzerinde uyarıcı etkisi olan bir maddedir. Genellikle uyanıklığı artırmak ve dikkat performansını yükseltmek için kullanılır. Kafein, adenozin A1 reseptörüne bağlanarak adenozinin etkisini engeller ve bu sayede asetilkolin gibi nörotransmitterlerin salınımını artırır. Kafeinin yapısı adenozine benzer, bu da onun reseptörleri bağlayıp engellemesine olanak tanır. Ayrıca, kafein fosfodiesteraz enzimini inhibe ederek siklik AMP seviyelerini yükseltir.

Kafeinin sağlık üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri olabilir. Prematüre bebeklerde görülen bronkopulmoner displazi ve apne gibi solunum bozukluklarının tedavisinde ve önlenmesinde kullanılabilir. Kafein sitrat, Dünya Sağlık Örgütü'nün Temel İlaçlar Listesi'nde yer alır. Parkinson hastalığı gibi bazı hastalıklara karşı koruyucu etkisi olabilir. Ancak, bazı kişilerde uyku bozuklukları veya anksiyete gibi yan etkiler görülebilirken, bazıları kafeinden pek etkilenmez.

Daha fazla bilgi: en.wikipedia.org