Sıcak çikolata, üstünde marshmallow ile servis edilen sevilen bir içecektir. Bu içecek, kakao tozu veya eritilmiş çikolatanın süt veya su ile karıştırılmasıyla hazırlanır. Tarihi, Aztekler ve Mayalar tarafından baharatlı ve acı bir içecek olarak tüketildiği eski Mesoamerika kültürlerine kadar uzanır. Zamanla, sıcak çikolata bugünkü tatlı ve zengin haline evrilmiş, genellikle krem şanti veya marshmallow gibi eklemelerle zenginleştirilmiştir.

Marshmallow, şeker, jelatin ve sudan yapılır ve içeceğe eğlenceli bir unsur katar. Yavaşça eriyip çikolatayla birleşerek lezzetli ve keyifli bir tat yaratır. Sıcak çikolata, lezzetinin ötesinde, sıcaklık, rahatlama ve nostalji ile ilişkilendirilir ve soğuk aylarda veya rahatlatıcı bir ikram olarak popüler bir seçimdir.

İster sıcak bir şömine başında yudumlanıyor olsun, ister arkadaşlarla paylaşılıyor olsun, marshmallowlu sıcak çikolata zamansız bir favoridir.