Portakallar, yüksek C vitamini içeriğiyle dünya çapında tanınır ve bu vitamin, sağlıklı bir bağışıklık ve kardiyovasküler sistemin korunması için gereklidir. Güneydoğu Asya kökenli olan bu popüler narenciye, 15. yüzyılda Avrupa'ya getirilmiştir. Portakal ağaçları herdem yeşildir ve 10 metreye kadar büyüyebilir. Portakal kabuğu, kozmetik endüstrisinde ve aromaterapi amaçlı kullanılan uçucu yağlar içerir.

Portakalın sağlığa faydaları sadece C vitamini ile sınırlı değildir. Aynı zamanda lif, folat ve antioksidanlar açısından da zengindir. Bu besinler, sindirim sistemini destekler ve hücrelerin serbest radikallerden korunmasına yardımcı olur. Portakal suyu, dünya genelinde kahvaltıların vazgeçilmez bir parçası olarak tüketilir. Ayrıca, portakal kabuğundan yapılan reçeller ve tatlılar da oldukça popülerdir.