Katedraller, genellikle bir piskoposluğun merkezi olan büyük ve gösterişli kiliselerdir. Mimari açıdan etkileyici olan bu yapılar, özellikle renkli vitray pencereleriyle tanınır. Vitraylar, İncil'den sahneleri resmederek okuma bilmeyen insanlara hikayeleri anlatmak için kullanılmıştır. Katedraller sadece ibadet yeri değil, aynı zamanda bulundukları şehirlerin kültürel ve tarihi simgeleridir.

Orta Çağ'da inşa edilen birçok katedralin tamamlanması onlarca, hatta yüzlerce yıl sürmüştür. Örneğin, Almanya’daki Köln Katedrali'nin inşası 600 yıldan fazla sürmüştür. Bazı katedrallerde labirentler veya astronomik saatler gibi ilginç detaylar da bulunur. Paris’teki Notre-Dame ve Londra’daki St. Paul Katedrali gibi yapılar, mimari harikaları ve sanatsal detaylarıyla günümüzde de ziyaretçileri büyülemeye devam etmektedir.