Patlamış mısır o kadar eskidir ki, arkeologlar mağaralarda hala mükemmel bir şekilde patlatılabilen 5.600 yıllık taneler bulmuşlardır! Bilinen en eski patlamış mısır makinesi, çekirdekleri patlatmak için sıcak kum kullanan Azteklere kadar uzanıyor. Patlamış mısır sadece nem içeriği doğru olduğunda patlar - çok kuru olduğunda inatla patlamadan kalır, çok fazla nem ise çiğnenebilir, yoğun çekirdeklere neden olur. İkonik "patlaması" her bir tanenin içinde biriken buhardan kaynaklanır ve bu da patlamasına neden olur.

Daha fazla bilgi: en.wikipedia.org