Burrito, İspanyolca'da 'küçük eşek' anlamına gelir ve geleneksel bir Meksika yemeğidir. Yumuşak bir buğday tortillası içine doğranmış et, yeniden pişirilmiş fasulye, pirinç, domates, avokado veya peynir gibi çeşitli malzemelerle doldurulur. Lezzeti artırmak için marul, ekşi krema ve acı sos gibi ek malzemeler de eklenebilir.

Fajita'dan farklı olarak, burrito'nun içi önceden hazırlanmış ve tortilla içine sarılmış olarak sunulur. Bu, onu taşınabilir ve pratik bir yemek seçeneği yapar, özellikle hareket halindeyken yemek için idealdir. Burrito'nun kökenleri Meksika mutfağına dayanır ve dünya çapında sevilen bir yemek haline gelmiştir. Çoğu zaman yerel malzemeler ve tatlarla uyarlanarak farklı kültürlerde de benimsenmiştir.

Daha fazla bilgi: ru.wikipedia.org