REKLAM
Dünyadaki ilk sakızın rengi nedir?
Sakızın tarihi, ağaç reçineleri çiğneyen antik Yunanlılara dayanır. Bugün çiğnediğimiz sakızın patenti, Amerika da bir dişçi tarafından 1869 yılında tarafından alınmıştır. 1928 de başka bir Amerikalı olan Walter Diemer balonlu sakızı icat etmiştir. Balonlu sakız bütün boy ve renklerde mevcut olmasına rağmen balon şişirme de hiçbir şey, ilk sakız olan “küçük pembe sakızın” yerini tutamaz. Sakızın serüveni, sakızı çiğnene bilir kılan bir madde olan, sakız hamuruyla başlar. O zamanlar geleneksel olarak bu hamur, ağaç reçinesinden yapılırdı. Bugün ise bu madde plastik ve kauçuktan yapılır. Sentetik sakız hamuru bir karıştırıcı ya dökülür sonra renk ve aroma eklenir. Hamur karışmaya başladığında, glikoz şurubu tat vermek için karışıma dökülür. Glikoz şurubu, sıvı olduğu için sakız hamurunu yumuşak tutmaya yardımcı olur.
Daha fazla bilgi:
www.bilgiustam.com
REKLAM
REKLAM
REKLAM