Çatal, katı yiyecekleri yemek için yaygın olarak kullanılan bir sofra aracıdır. Genellikle bir sap ve birkaç dişten oluşan tasarımı, yiyecekleri delip tutmayı kolaylaştırır. Çatalın kökeni eski uygarlıklara kadar uzanır, ancak Avrupa'da Orta Çağ'da yaygın bir yemek aracı haline gelmiştir. Başlangıçta, çatallar lüks eşyalar olarak görülür ve zenginler tarafından kullanılırdı, ancak zamanla çeşitli kültürlerde yaygınlaşmıştır. Çatalın benimsenmesi, yemek yeme alışkanlıklarını önemli ölçüde etkilemiş, daha rafine masa adabını mümkün kılmış ve ellerle yemeye kıyasla hijyeni artırmıştır. Günümüzde, çatallar çeşitli şekil ve boyutlarda gelir ve her biri belirli yiyecek türleri veya yemek ortamları için tasarlanmıştır. Örneğin, salata çatalları daha küçük ve daha geniş bir şekle sahipken, tatlı çatalları genellikle daha az dişe sahiptir. Çatalın evrimi ve günlük hayata entegrasyonu, basit ama temel bir araç olarak yemek yeme şeklimizi nasıl şekillendirdiğini vurgular.