Kanepe, (ya da Kanape) üzerine farklı şekillerde hazırlanmış malzeme konmuş küçük ekmek dilimidir. İsim Franszıca'dan gelir. Kısaca üzerine farklı şekillerde hazırlanmış malzeme konmuş küçük ekmek dilimidir.

Üstüne tatlandırmak için tereyağı, mayonez gibi şeyler sürüldükten sonra süslenen küçük bir dilim ekmek, yağda kızarmış ekmek parçası ya da krakerden hazırlanır. Kanapeler genellikle kokteyllerle birlikte ya da çerez olarak sunulur.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org