Creme Brulee, Fransızca ‘ yanık krema’ anlamına gelen bir sütlü tatlı. Ama sadece ona sütlü tatlı demek yetmez, o bir Fransız asilzadesi. Creme Brulee yapmak için gerekli olan malzemeler mutfaklarımızda kolaylıkla bulunabilir. Ancak üzerindeki o enfes çıtırtılı şeker katmanını elde etmek için, pürmüz adlı alete ihtiyaç duyuluyor. Buzdolabından çıkan buz gibi tatlıyı şeker ile kaplayıp pürmüzle yaktıktan sonra hemen servis etmeliyiz. İşte o zaman sıcak soğuk buluşması çıtırtılar eşliğinde size sonsuz mutluluk verecektir. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle.

Daha fazla bilgi: www.lezzethikayesi.com