Dondurmanın kökeni, süt ve pirinç karışımının karla paketlenerek dondurulduğu antik Çin'e kadar uzanmaktadır. Tatlının bu ilk şekli, sonunda bugün dünya çapında sevilen kremalı ikrama dönüşmüştür. Dondurmanın seçkinler için bir lüksten popüler bir küresel hoşgörüye uzanan yolculuğu, kültürel alışverişleri ve gıda muhafaza tekniklerindeki gelişmeleri yansıtmakta, evrensel çekiciliğini ve çok yönlülüğünü vurgulamaktadır.

Daha fazla bilgi: en.wikipedia.org