Bir İtalyan yılda ortalama kaç kilo makarna tüketir?

İtalya; zengin kültürü, tarihi mirası, sanatı, renkleri, canlılığı ve sıcak insanları ile tanınan eşsiz bir ülkedir. Haliyle bu zenginlik yemeklerine de yansımış olacak ki, dünyaca ünlü İtalyan pizzaları, makarnaları, peynirleri, şarapları ve kahveleri bilmeyenimiz yoktur. İtalya’da yaşayanlar ya da eğitim almak için gidenler bilirler ki genel bir İtalyan mutfağı yoktur aslında. Ülkede her bölgenin, şehrin, kasabanın, köyün kendine özgü geliştirdiği yemek alışkanlıkları ve lezzetleri vardır.italya’da yıllık ortalama kişi başına makarna tüketimi yaklaşık 30 kilo kadardır ve dünyada hem üretim hem de tüketim de ilk sırada yer alır.İtalya’da makarnalar; corta yani kısa anlamına gelen çeşitleri ile penne, farfalle, rigatoni ve lunga yani uzun anlamına gelenler de spagetti, linguini, bucatini olarak ayrılır.