Araucana,kökeni Şili olan bir Tavuk Irkları'ndan biridir. Adını, Şili'nin Araukanyalı (İspanyolca'da Araucanos) da denilen Mapuche yerlilerinden alır. Türkiye'de "yeşil yumurtacı" olarak da bilinir. En büyük özelliği yumurtalarının yeşil ve mavi tonlarında olmasıdır. Horozunun ağırlığı 2,7-3,2 kg. ve tavuğunun ağırlığı 2,3-2,7 kg. arasında değişir. Var olan yüzlerce tavuk ırkı vardır. Binlerce yıldır evcilleştirilmekte, coğrafi izolasyon ve istenen özelliklerin seçilmesinde, farklı fiziksel ve davranışsal özelliklere sahip bölgesel tiplerin yaratılmasından dolayı, farklı tiplerde ve davranış özelliklerine sahip olan seçkin tavuk ırkları mevcuttur.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org