Arıcı, arı kovanlarında bal arısı yetiştirip, bakımını yaparak bal, balmumu, arı sütü ve diğer arı ürünleri elde eden kişidir.

Arıcılar, meyve ve sebze üreticilerine tozlaşma hizmetleri sağlamak, diğer çiftçilere satmak için kraliçe ve arı yetiştirmek veya bilimsel meraklarını tatmin etmek için bal arılarını kullanırlar.Arıcılık, balarısı kolonilerinin beslenmesi ve bakımı ile arı ürünleri elde edilerek zirai kazanç sağlanan meslektir. Bu işi yapanlara arıcı denir. Arıcılıkta en çok bal üretimi hedeflenir. Bunun yanında balmumu, polen, arı sütü, arı zehiri ve propolis gibi arı ürünleri de elde edilebilir.

Arı kolonilerinin tutulduğu ahşap veya ahşap benzeri malzemeden yapılmış kutulara "arı kovanı" denir. Kovanlar 2 çeşittir; silindirik olanlara karakovan, prizma şeklinde olanlara ise fenni kovan denir. Genelde ahşaptan yapılır, ancak son yıllarda gıdaya uygun plastikten yapılmış kovanlarda kullanılmaktadır.

Daha fazla bilgi: tr.wikipedia.org